La Famiglia VII
🟢 Chi siamo
L’Azienda Agricola 7 nasce dal sogno condiviso di alcuni giovani che hanno deciso di tornare alla terra e restituire valore a ciò che era stato abbandonato.
Nel cuore delle colline del Valdarno, a Malva – Loro Ciuffenna (AR), coltiviamo con passione oltre 12 ettari di terreno agricolo, curando più di 7.000 piante di olivo.
Crediamo nella sostenibilità vera, quella fatta di piccoli gesti quotidiani: riduciamo l’uso di combustibili fossili, tuteliamo l’ambiente e produciamo con metodi naturali. La nostra è una realtà familiare, fatta di fatica, cura e visione.
🍷 Il nostro Ristorante
La cucina per noi è condivisione, tradizione e stagionalità.
Nel nostro Home Restaurant, accogliamo gli ospiti come a casa, con piatti preparati solo con ingredienti freschi, locali e spesso coltivati direttamente da noi.
Il menù cambia con le stagioni e segue il ritmo della natura. Le nostre ricette sono toscane, contadine, semplici e genuine. Si mangia in un ambiente familiare, con vista sugli ulivi e l’aria buona della campagna.
Che sia per un pranzo in famiglia, una cena tra amici o un evento speciale, la tavola dell’Agricola 7 è sempre apparecchiata con il cuore.
🌿 La nostra Azienda e i Prodotti
Dalla nostra terra nascono prodotti buoni e sani.
Il fiore all’occhiello è l’olio extravergine di oliva VII, raccolto a mano ed estratto a freddo, senza trattamenti chimici. Un olio puro, dal sapore intenso e ricco di proprietà nutritive.
Da questa stessa filosofia nasce anche la nostra linea di biocosmesi naturale all’olio d’oliva, pensata per il benessere della pelle e dei capelli. Creme, saponi e oli cosmetici che nutrono e proteggono, completamente naturali, privi di sostanze nocive.
Agricola 7 è molto più di un’azienda agricola: è un progetto di vita, sostenibile e autentico, che mette al centro la qualità e la salute della terra e delle persone.
Perchè 7?
🟢 Perché “Azienda Agricola 7”
Il nostro nome nasce da una strada, un luogo, una visione.
L’Azienda Agricola 7 si trova lungo la storica Strada dei Sette Ponti, uno dei percorsi più antichi e affascinanti della Toscana. Questo itinerario collinare collega la piana di Arezzo a quella di Firenze, regalando scorci spettacolari sul Valdarno Superiore, tra oliveti, vigneti, antiche pievi romaniche e borghi in pietra.
Il termine “Setteponti” deriva dai numerosi ponti che, in epoca medievale, permettevano di attraversare i torrenti che scendevano dal Pratomagno fino alla valle. Ma il nostro numero 7 racchiude anche un significato più profondo:
Nel Medioevo rappresentava il divino, l’infinito, l’equilibrio cosmico. Simboleggiava ciò che va oltre il visibile, qualcosa di illimitato.
Abbiamo scelto questo nome per rendere omaggio al nostro territorio e al tempo stesso trasmettere la nostra visione: costruire un progetto agricolo e umano che vada oltre i confini della produzione tradizionale.
Vogliamo coltivare con consapevolezza, accogliere con autenticità e crescere in armonia con la natura, senza limiti.
Azienda Agricola 7 è il punto d’incontro tra terra, storia e sogno.